Respaldo de 125 a 800 kW de catálogo para empacadoras, rastros TIF, granjas avícolas y porcinas, invernaderos y cámaras frías en México. Con transferencia automática para que el frío no se corte aunque se vaya la luz de noche.
Una empacadora mediana con cámaras de congelación y una línea de proceso suele necesitar entre 200 y 600 kW de respaldo. La suma de placas se queda corta: el tamaño lo decide el arranque de los compresores de refrigeración.
En alimentos, un corte de 15 minutos a las 2 de la mañana puede costar el lote completo. En un rastro TIF también pone en riesgo la cadena de frío que exige la certificación.
Comcast Energy fabrica plantas diésel de 125 a 800 kW de catálogo con motor Cummins o Weichai, y la línea va desde 10 kW hasta proyectos de varios megawatts, a la medida.
¿Qué cargas de una planta de alimentos van a la planta eléctrica?
- Compresores de cámaras de refrigeración y congelación.
- Túneles de congelación y abatidores.
- Líneas de proceso, básculas y empacadoras.
- Bombas de agua y sistemas de lavado.
- Iluminación, oficinas, cómputo y control.
Un ejemplo con cifras redondas: una operación con 150 kW de refrigeración y 100 kW de proceso e iluminación suma 250 kW en marcha. Si los compresores arrancan directo y a la vez, el pico de arranque empuja la planta hacia los 400 kW. Con arrancadores suaves y un arranque escalonado, la misma carga puede caber en 300 kW.
El cálculo real sale de las placas de tus equipos.
¿Qué modelo va con cada operación?
| Operación | Planta de catálogo a considerar |
|---|---|
| Granja avícola o porcina con ventilación y bombeo | 125 kW (CEG63-C156S) a 175 kW (CEG63-C219S) |
| Bodega de cámaras frías o centro de acopio | 150 kW (CEG63-C187S) a 200 kW (CEG63-C250S) |
| Empacadora o rastro TIF mediano | 400 kW (CEG63-C500S) a 600 kW (CEG63-C750S) |
| Planta de proceso grande | 800 kW (CEG63-C1000S) o plantas en paralelo |
Es una guía de arranque. La ficha técnica del modelo de 600 kW está publicada. La de los demás está disponible bajo solicitud.
¿Qué conviene pedir en una planta para alimentos?
Transferencia automática
Los cortes llegan de noche y en fin de semana. Con ATS, la planta arranca y toma las cámaras sin que nadie tenga que llegar.
Potencia prime si la planta trabaja muchas horas
La potencia standby es para cortes. Si tu rancho no tiene red o tus cortes duran turnos completos, la planta se dimensiona con la potencia prime, que admite operar horas ilimitadas con carga variable.
Remolque para operaciones que se mueven
La planta de 200 kW tiene una versión con remolque que sirve para cosecha, riego temporal o centros de acopio que cambian de sitio.
Solar para ranchos sin red
Para ranchos sin luz también manejamos paneles, inversores híbridos y baterías de litio. Una parte de la carga diaria se puede cubrir con solar y la planta queda para los picos y las noches largas.
Preguntas frecuentes
¿Qué planta necesito para respaldar cámaras de refrigeración?
La que aguante el arranque de tus compresores. Un compresor que arranca directo pide varias veces su corriente nominal por unos segundos. Si arrancan varios a la vez, la planta tiene que cubrir ese pico o el ATS debe escalonar las cargas.
¿Cuántas horas aguanta la planta en un corte largo?
De 8 a 12 horas con la base tanque de la cotización típica de nuestra planta de 600 kW. Para una empacadora que no puede parar se agrega tanque externo y un plan de abastecimiento de diésel.
Tengo un rancho sin red eléctrica, ¿la planta puede ser mi fuente principal?
Sí, y entonces se dimensiona con la potencia prime, la que admite operar horas ilimitadas con carga variable. Para ranchos y granjas también puedes combinar paneles solares con baterías y dejar la planta como respaldo.
¿Sirve una planta con caseta para una granja con polvo?
Sí. La caseta de acero al carbón con atenuación acústica sirve en la mayoría de los sitios. En zonas costeras o ambientes corrosivos la recomendamos de acero inoxidable.
¿Qué no incluye la cotización?
La instalación eléctrica, el cableado, la tubería de escape, la obra civil y la grúa para descargar. Te damos los criterios de cimentación para que tu contratista prepare la base.
¿Qué necesito para cotizar la planta de mi operación?
Mándanos la lista de compresores y equipos con su potencia, cómo arrancan, el voltaje de tu acometida, el estado y la altitud del sitio. Te respondemos con el modelo y la configuración.
Cotizador en líneaWhatsApp +52 33 3337 6937
